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きまぐれPressのGlamourize Days

ジャン=ポール・エヴァンのホールケーキ♪

先日、ジャン=ポール・エヴァンの東京ミッドタウン店に行ってきました!!

チョコレートで有名なフランスのパティシエです・・・・・いや、今やショコラ作りの名人であり、ショコラティエと呼ばれています。

イートインが併設されているミッドタウン店は、相変わらずの人気で長蛇の列でした。
しかし、テイクアウトは比較的並ばずに入れます。お店の中でもゆっくり商品を眺めることもできます。

友人宅への手土産にマカロンでも購入しようかとケース内を見ていたら・・・・・美味しそうなホールケーキを発見072.gif
「ドゥジャ」というガトーショコラのケーキですが、カットされていないホールは初めてみました。

ジャン=ポール・エヴァンのホールケーキ♪_a0139977_23335457.jpg



ケーキというよりは、まんまチョコレートという感じ。
美味しそう016.gif

ジャン=ポール・エヴァンのホールケーキ♪_a0139977_23355131.jpg


表目がつやっつやっ072.gifで、まるで芸術作品のよう。

さっそく友人宅へ持っていき、皆でいただきました。

ジャン=ポール・エヴァンのホールケーキ♪_a0139977_23392217.jpg


濃厚なチョコレートのスポンジとクリームが層になっています。コーティングされたチョコレートもカカオの味がどっしりと効いています。もう、ケーキと言うよりチョコレート。
これはまさにジャン=ポール・エヴァンのショコラの味です053.gif
美味しい016.gif でも覚悟しないと・・・かなり濃いです。笑。

このホールケーキを6人で6等分してちょうど良い感じでした。

やっぱりここのショコラは素晴らしい001.gif
今度行った時は、定番のボンボンショコラを買おうっと072.gif

ジャン=ポール・エヴァン 東京ミッドタウン店
住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1F
TEL:03-5413-3676
営業時間:11:00-21:00
定休日:不定休
by 40_pink_roses | 2009-12-16 23:50 | food

食べること、飲むこと、おしゃれすること、旅すること・・・自分の好きなことを気の向くままに。

by 40_pink_roses
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